把除了豆腐的粉类放到大盆子里,酵母和盐要分开不要直接接触
把内酯豆腐碾碎加入粉里揉成团
揉成平滑的面团,我会稍微揉个半个小时权当锻炼了。 (其实完全可以用面包机代替哈哈哈)
放到温暖的地方发酵一个小时,到差不多两倍大
取出来分成四个圆面团醒个20分钟
取一块面团平分成四份
每个都擀成圆片叠在一起,最下面那个加上几颗Resee's 巧克力豆。
从巧克力豆那边卷起来从中间切开,就变成两个玫瑰花啦~
电饭煲做法: 内胆底部和四周抹一点油,摆上玫瑰花面团再醒发四十分钟。
我用的是高压电饭锅,煮饭键按两次,好了之后再焖一下打开就好啦~
倒扣到盘子上,底部有点焦焦脆脆的~
是不是还挺可爱的呢,我喜欢顺着花瓣撕着吃~
松松软软但是比馒头多了丝嚼劲。
里面巧克力超级加分的!虽然也可以不加但是我强烈安利。几颗巧克力豆给超级健康的面包加了一丝甜蜜
烤箱做法: 烤箱预热400℉(大概200℃),放进去烤20分钟
烤箱版的比起电饭锅版的更有嚼头,外皮都脆脆的比较像法棍一些,里面不会干,因为加了豆腐挺湿润的。
*推荐糖不要减量,其实这个量已经很少了,这个面包带点甜味配着豆香味更好吃 *我因为一个人吃,所以一般会拿一半放凉之后冻起来(不是冷藏哦)。要吃的时候表面喷水放到烤箱180度烤个五分钟就跟刚出炉一样好吃啦~