1：将鸡胸切薄片，放入橄榄油，盐，黑胡椒碎和柠檬片腌制30min 2：将一个鸡蛋和适量淀粉混合，把腌制好的鸡胸放入搅拌混合 3：锅中热橄榄油，放入搅拌好的鸡胸薄片，中火勤翻面。 4：在锅边加入适量的糖和白米醋 加几滴柠檬汁，锅铲混合，翻入煎好的鸡胸肉即可。 5：装盘，搭配蔬菜沙拉，健康又营养。