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午餐肉￨无添加全是肉
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作者：
孙大爷的小吃部
用料
午餐肉￨无添加全是肉的做法步骤
步骤 1
鸡蛋打入碗中，加入3勺淀粉，2勺面粉，搅拌成糊状
步骤 2
把猪肉洗净剁成肉馅，加入面糊中，搅拌均匀
步骤 3
加入1小勺料酒、1勺生抽、1勺油、1小勺盐、2勺糖、1勺蚝油、半小勺胡椒粉，半小勺姜泥
步骤 4
搅拌至肉馅上劲
步骤 5
碗中刷油，把肉馅放入碗中，压实，包上锡纸，放入蒸锅中，蒸40分钟
步骤 6
出锅，完成
午餐肉￨无添加全是肉的小贴士
1、吃面或者炒饭放这个会无敌好吃 2、吃的时候可以煎一下，更香 3、冰箱里有这么一块自制午餐肉就感觉很稳
菜谱创建时间：2019-03-23 16:32:56
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