文/三宝妈
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现在市面上酸奶的种类太多太多，但是想要挑到适合宝宝的酸奶，并非一件容易的事情，有没有加糖？有多少添加剂？蛋白质含量多少？这些都是给孩子选择酸奶需要考虑的事情
酸奶是用菌种+牛奶发酵而成，当然宝宝喝的奶粉也是可以做的，我用过鲜牛奶和宝宝奶粉分别做过，鲜牛奶做出来的酸奶的口感更胜一筹
酸奶的制作方法非常非常简单，你只要用一个持续保温的工具就可以完成如家里常用的电饭煲、还有烤箱、面包机、酸奶机等等
做出来的酸奶有点酸酸的，如果你家宝宝不接受这个味道，可以加入水果，如香蕉，桃子等，如果大人吃的话，可以根据自己的口味加入适量的糖或蜂蜜
菜品介绍
菜名：自制酸奶
参考月龄：6个月以上，对食材不过敏的宝宝
食材明细：鲜牛奶500ml 、菌粉1包
（以上食材量是制作量，不代表喂养量，可根据具体情况增加或减少）
自制酸奶的做法步骤
步骤 1
菌粉倒入牛奶
如果在冬天的话，可以先把牛奶加热到40度左右更容易发酵成功
1包菌粉可以调制500ml－1000ml 的牛奶
步骤 4
每小杯加入一勺配方奶搅拌均匀，可以增加酸奶的稠度，也可以不加
菜谱创建时间：2019-03-23 23:28:03