黄油化成液体，与牛奶鸡蛋、白糖一起搅匀。 面粉、抹茶粉、盐、酵母拌匀。（盐和酵母分开）。 粉类和液体搅拌均匀，（大概变成粘稠可流动就可以，稀了就不好脱模，干了会没那么松软）。 发酵约1个小时（面糊表面有气泡即可）。 模具涂油，开烤即可。 我的抹茶味因为糖少放了点蜜豆，结果非常好吃。原味的面团夹了点火腿加芝士片，也很好吃。 家里刚好蒸包子，顺便烤了几个包子，也不错。 感觉软绵绵特别松软，家人一致认为比华夫饼好吃😂 所以记录一下哈哈，下次继续。还比华夫饼省事呀。
非常松软可口呢！