准备一个小碗，放入蚝油，酱油，盐。搅拌一下涂抹在烤箱盘上。
在涂抹酱料后撒上孜然粉和辣椒粉，注意用量，只用一半
千叶豆腐切2~3厘米厚，土豆切薄片铺在烤盘上，再把千叶豆腐放在土豆上。
之后把剩余的酱料涂抹在豆腐上，在撒上剩余的孜然粉和辣椒粉。如喜欢吃蒜，可以撒一点蒜末在上面。
烤箱设定170度，上下模式，20分钟。
20分钟后，撒上葱末，美味。