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提香增鲜的自制虾油
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作者:
圈圈星人
虾头总是被浪费吧,这是一举二吃
用料
虾
20只
油
800克
提香增鲜的自制虾油的做法步骤
步骤 1
油大火加热,下虾头转小火,慢慢熬
步骤 2
挑出虾头(虾头撒上盐,黑胡椒就可以做零食和下酒小菜,非常酥脆)
步骤 3
油晾凉,用细筛滤掉杂质
步骤 4
然后你就得到红亮喷香的虾油了,凉拌菜,海鲜粥淋上一小勺,美味plus
菜谱创建时间:2019-03-24 20:54:55
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