三步爽口酸酸辣辣腌萝卜片小咸菜

我因为洗不干净萝卜皮，所以打了皮，不打皮的，有种更有韧劲的口感 嗜甜小姐，用白糖杀的萝卜里的水分，当然可以用盐呀 盛咸菜的瓶子，记得高温杀菌，把水晾干 我本来放了6片姜，但是，太姜啦，所以减少几片，其实吃姜暖胃，对身体好哒，小朋友别挑食哦 🥢 1⃣️.给萝卜杀出水，是为了去掉生萝卜味，而且，杀过水，更脆 ps 给大家科普东北话，杀出水是腌至脱水的意思哈 2⃣️盐和酱油的比例，大家可以调整发挥，吃的淡少点儿盐，吃的咸多点儿，放好调料尝一尝味道呀 3⃣️萝卜吃完之后，腌萝卜的汁儿一般不用，如果您觉得好吃，再做就是，如果一定要用，每次吃之前用干净筷子夹出来，注意密封，注意别吃坏了肚子，不值当嘿 4⃣️最好用陈醋，米醋太酸了颜色没有那么好看 5⃣️众口难调，腌之前最好尝尝味道 6⃣️我用的是白萝卜，不会太辣