鸡肉玉米馅儿蒸饺

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比起水饺,我更喜欢蒸饺,劲道儿的皮嚼起来口感很棒!用鸡肉代替猪肉更健康!

用料

鸡肉玉米馅儿蒸饺的做法步骤

步骤 1

鸡胸肉切小块放进绞肉机里绞成肉馅儿,再放入熟的玉米粒一起搅拌

步骤 2

放入所有调料顺时针搅拌一会儿

步骤 3

用开水烫面,搅拌成面疙瘩后揉成面团,面团不要太软,否则包的时候就是灾难!

步骤 4

面团醒十分钟,揉成长条,切成面剂子

步骤 5

擀成饺子皮

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步骤 6
步骤 6

包饺子,放在蒸屉上,蒸屉提前抹上油防粘

步骤 7

发火蒸,开锅后蒸十五分钟,就好啦!蒸饺要趁热吃哦!配上小米粥和凉拌菜,美美哒!

鸡肉玉米馅儿蒸饺的小贴士

烫面会软和一些,也可以用温水和面,不过要多醒一会儿,擀皮擀的薄一些哦!

菜谱创建时间:2019-03-25 18:47:28
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