五花肉切薄片，用调料封保鲜膜放冷藏室煨1个小时，摆盘，放洋葱和杏鲍菇，为了防止肉烤糊，我将杏鲍菇放在下面，肉放在了上面，这样杏鲍菇还能浸入肉香和油，一举两得。
烤箱上下180度，预热10分钟，烤15~20分钟
烤好之后撒上孜然粉和芝麻
完美！