麦氏厨语♂红糖发糕笔记
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作者:
小麦娘的厨房
只是按
用料
红糖
90克
温水
245克
酵母
4克
面粉
320克
鸡蛋
2个
麦氏厨语♂红糖发糕笔记的做法步骤
步骤 1
所有材料搅拌最好别用电动打蛋器,用筷子就可以了,否则组织气泡太多,不细腻
步骤 2
抹模具的油要多一些,否则还是会黏
步骤 3
对我来说糖90足够了
步骤 4
建议大家每次用同样的模具,这样容易观察发酵程度
菜谱创建时间:2019-03-26 20:23:03
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