取老姜一大块切碎。因为找不到纱布。只能用塞子挤出姜汁
取150克纯牛奶加5克奶粉加15白糖放锅里煮至70-80度。用电磁炉1000火差不多煮15秒就到了70-80度离火
高处冲进装有姜汁的碗里。使牛奶跟姜汁有那种撞在一起的感觉。盖上盖子5分钟
完美的姜撞奶就可以趁热吃了。怕太辣可以冷藏一下再吃哦。美味的甜品就这样做好了。