爱👅孜然羊肉的请举手【附百搭嫩肉腌料🤫】
1.4万人浏览 682人收藏 6人做过
🙋🏻♀️🙋🏻♀️🙋🏻♀️🙋🏻♀️🙋🏻♀️🙋🏻♀️🙋🏻♀️🙋🏻♀️🙋🏻♀️🙋🏻♀️🙋🏻♀️🙋🏻♀️🙋🏻♀️🙋🏻♀️🙋🏻♀️🙋🏻♀️🙋🏻♂️🙋🏻♂️🙋🏻♂️🙋🏻♂️🙋🏻♂️🙋🏻♂️🙋🏻♂️🙋🏻♂️🙋🏻♂️🙋🏻♂️🙋🏻♂️🙋🏻♂️🙋🏻♂️🙋🏻♂️🙋🏻♂️🙋🏻♂️🙋🏻♀️🙋🏻♀️🙋🏻♀️🙋🏻♀️🙋🏻♀️🙋🏻♀️🙋🏻♀️🙋🏻♀️🙋🏻♀️🙋🏻♀️🙋🏻♀️🙋🏻♀️🙋🏻♀️🙋🏻♀️🙋🏻♀️🙋🏻♀️🙋🏻♂️🙋🏻♂️🙋🏻♂️🙋🏻♂️🙋🏻♂️🙋🏻♂️🙋🏻♂️🙋🏻♂️🙋🏻♂️🙋🏻♂️🙋🏻♂️🙋🏻♂️🙋🏻♂️🙋🏻♂️🙋🏻♂️🙋🏻♂️
别光吃肉，整几杯呗🍺🍺🍺🍺🍺🍺🍺🍺🍺
【腌料配方】生抽四大勺，米酒两大勺，淀粉一小勺，孜然粒。腌制半小时以上，两个小时最佳。
这个羊肉腌料也可以做牙签肉和烤羊肉串，或者把洋葱换成香菜，简单百搭又好吃🤤🤤
爱👅孜然羊肉的请举手【附百搭嫩肉腌料🤫】的做法步骤
步骤 1
我选的是羊颈部的肉，这个部位的肉肥瘦相间，炒出来的口感更软嫩。当然了羊腿肉也是很好吃的，但就性价比来说，这个要高好多的。
步骤 2
一个中等大小的洋葱，切丝。喜欢吃洋葱的可以多放一些。
步骤 3
羊肉切成5毫米左右的薄片，如果你喜欢切丁当然也可以，按个人习惯来吧。
步骤 6
洋葱开始变软盛出备用。我个人喜欢吃比较软烂的洋葱，口感会更甜一些。如果你喜欢脆一点的口感，这一步的洋葱不要炒太久，稍微变透明就要盛出来了，不要等它变软。
步骤 8
中途的时候羊肉会出水，不要担心，也没必要把水倒掉，继续炒一会儿就好了
步骤 9
汤汁快收干的时候加入孜然粉，适量盐，芝麻（我儿子不吃芝麻，所以我只在装盘的时候撒了一点作为装饰），喜欢吃辣的这步再加些辣椒碎/面。
菜谱创建时间：2019-03-27 17:25:40