皮蛋，咸鸭蛋，火腿，豆腐切丁
娃娃菜切条状
锅内倒入食用油烧热，把所有切好的丁一块倒入锅内翻炒，加入少量的盐再翻炒片刻。
一次性加入足够的水，大火🔥熬煮至汤汁变白，时间自己控制
依次放入金针菇和娃娃菜
出锅前放入盐和味精调味，撒上葱花提香
豆腐买的那种不嫩不老的，可以加盐先腌制一会，使其更入味。 加了豆腐，汤汁会容易变白！ 需要仪式感的可以出锅前先把娃娃菜摆盘！！！