红茶加水煮开，冷却浸泡15分钟，过筛加入黑白淡奶，炼乳，搅拌后放冰箱冷藏
木薯淀粉加糖混合均匀倒入水牛奶搅拌，炉开中火边煮边搅拌到拉丝状态，就可以出锅
奶茶汤底从冰箱拿出来，倒入鲜奶麻糬，撒上自己喜欢的豆类和芋圆