1，把草莓压成泥，可以用大勺子，不过可能会有块，我挤的时候就有，建议过筛，或者建议直接放入搅拌机打
牛油果的泥
2，草莓加奶粉加玉米淀粉
牛油果加奶粉加玉米淀粉
3，蛋白打到硬性发泡（提起打蛋器有个尖尖的，而且不会弯曲）
4，将1和2混合，翻拌均匀，不能搅拌以免消泡，装入裱花袋挤出
牛油果
5，烤箱100度70分钟左右（请根据自己家烤箱情况调整，我的烤箱温度偏低）这个量可以烤2盘
草莓的
蛋白要打到硬性发泡，最后的时候一定要看好，我就烤焦了一盘...