四季豆掐头去尾
下油开小火慢慢煸四季豆，四季豆微微糊就好 四季豆一定要煸熟！！！！！不然会中毒！！！ 煸熟后捞起，下姜末蒜瓣和肉末，大火翻炒出肉香
肉末炒好后倒入干辣椒和芽菜炒，出香后倒入四季豆一起翻炒两下起锅