料理机版自制香蕉肠

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作者: 大丹5213
孩子都喜欢吃的肠, 我也不知道为啥叫香蕉肠😄 很简单不用上劲 朋友要求出个详细步骤 好吧,我来了! 方子商家给的调料比例,童老师吃着有点咸 所以口味比较淡的朋友盐可以用32克

用料

料理机版自制香蕉肠的做法步骤

步骤 1

猪肉用料理机大孔刀网摇成泥

步骤 2

放入所有的调料

步骤 3

这个成品调料,里边带的肠衣

步骤 4

有厨师机就用厨师机,没有就筷子搅拌均匀至黏稠状态,不用像脆皮肠上劲,很简单

步骤 5

拿出料理机换上灌肠嘴,可以系一下

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步骤 6
步骤 6

将肉馅放入料筒内,灌肠开始喽

步骤 7

一根灌好,先系一头,肠衣折一下绑住,在分段,灌肠尽量饱满一些,放心大胆的灌,我已经实验过,煮肠不会爆😄

步骤 8

全部灌好,分段系好

步骤 9

锅中烧水,温水下肠,开锅后,中火煮40分钟,不用盖锅盖

步骤 10

剩下的肉,我放到碗里,蒸了午餐肉

步骤 11

煮好的肠捞出来直接放到凉水中,至凉透就可以享用了

步骤 12

一根完整的香肠

步骤 13

午餐肉也做好啦

步骤 14

在一旁的童话早已经迫不及待了

步骤 15

终于吃到啦,超级美味🤤

步骤 16

你也来一口吧😄

菜谱创建时间:2019-03-29 15:38:11
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