豆腐切成边长约四厘米的小方块，中间掏一个边长为一厘米小坑洞
丝瓜削皮，切成1至2厘米的薄片，每四片像这样摆放着
轻轻地卷起来对半切成两朵花，动作一定要轻哦！
将丝瓜花，小心翼翼的塞入豆腐小坑洞里，一定要小心翼翼的哦！
盘子底部铺上剩余的丝瓜片，放上酿豆腐，水开，蒸5分钟即可，蒸熟
一勺蚝油，两勺酱油，五克盐，五克白砂糖，30克水，大火烧开，勾芡冒大泡
把酱汁小心翼翼的浇在豆腐上，一定要小心翼翼哦！
豆腐尽量切得大块一点，厚一点，最好用水嫩的豆腐，蒸出来口感会更好哦！ 丝瓜要切的薄一点，最好是半透明状态，比较好卷起来哦！ 为了保持菜形，整个制作过程都要小心翼翼的哦！ 这道菜只用蒸五分钟就好，因为豆腐和丝瓜都是比较易熟的食材，而且丝瓜切的很薄！