奶香糖霜花生

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作者: yang清新幽兰

用料

奶香糖霜花生的做法步骤

步骤 1

600克小花生分成两份,一次烤300克,烤箱150度烤20分钟,烤熟以后晾凉备用

步骤 2

平底锅放100克水,加250克白糖,开中小火熬制

步骤 3

熬制成这样,都是大泡泡了,就关火

步骤 4

放上花生搅拌,花生有块状,但是还不是太黏

步骤 5

倒适量芝麻,搅拌均匀

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步骤 6
步骤 6

搅拌均匀了,继续搅拌

步骤 7

出现发白的糖霜了

步骤 8

就趁着还有粘性,赶紧倒奶粉,接着搅拌均匀,别晾过了,晾过了奶粉就粘不上去了,奶香糖霜花生就做好了

步骤 9

然后倒到烤盘上晾凉,香脆的花生完成

步骤 10

然后放到密闭的瓶子里,随时吃都是香脆的

奶香糖霜花生的小贴士

夏天熬制好的糖凉的慢,冬天熬制好的糖凉的快,糖熬好了就关火,然后放花生搅拌紧接着放芝麻和奶粉,放晚了就粘不上了

菜谱创建时间:2019-03-30 15:21:44
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