快手的空心麻球(记录一下)
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作者:
云姐手工烘焙坊
女儿超喜欢吃麻球、但是外面的看着油都炸成黑色的了还在继续用、真心不敢吃、那就自己做吧!用料好、吃的放心😋
用料
白糖 22
克
糯米粉 75
克
温水 55
克
芝麻 适量
豆沙 适量
食用油 适量 炸麻球用
快手的空心麻球(记录一下)的做法步骤
步骤 1
白糖用温水化开,稍凉加入糯米粉中和成团,包入豆沙馅,搓成小圆子、滚上黑芝麻!
步骤 2
放进冷油中 开小火炸、用铲子慢慢推动,等到麻球有点浮上来了,用漏勺轻轻的压、这样会慢慢变大炸到金黄即可!
步骤 3
全程小火哟!
菜谱创建时间:2019-03-31 10:30:58
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