简单版上汤蚝油草头

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作者: 偷懒煮妇
看着这热气腾腾的菜,食欲大增。

用料

简单版上汤蚝油草头的做法步骤

步骤 1

草头择洗干净沥干水待用,皮蛋和火腿肠切成小粒。

步骤 2

锅烧热,倒入一些油。油别太多,大概15克吧。然后把皮蛋粒和火腿肠粒倒入锅中慢炒1分钟,看火腿肠粒稍有煎黄,再倒入半大碗开水。

步骤 3

汤水烧开了就放草头,翻拌一下。等再次烧开了就可以放蚝油了。关火。把蚝油与菜、汤拌匀即可起锅。

菜谱创建时间:2019-03-31 11:16:02
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