自制烧卖

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作者: 绣卷羽音
老公喜欢吃烧卖,闲不住的我试着做了一次烧卖。就是第一次做没经验也没用电子秤称无法准备告知大家份量,只能约估吧😊

用料

自制烧卖的做法步骤

步骤 1

糯米泡5小时以上,用蒸锅蒸半小时

步骤 2

把香菇,胡萝卜和香肠切成小丁备用

步骤 3

把香肠丁用油炒下取出,再放入香菇丁,胡萝卜丁翻炒几下放入生抽,糖,酱油,蒸好的糯米最后盐一起搅拌。

步骤 4

把面团分成12份,擀成饺皮一样比饺皮稍微大点,中间厚点两边薄点。

步骤 5

包成这样😊醒个十分钟样子开始蒸锅蒸20分钟就ok啦!

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步骤 6
步骤 6

时间到了后不要急着打开锅盖,放个五分钟样子再开。

菜谱创建时间:2019-03-31 13:40:03
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