培根随意切,大蒜切蒜片,芦笋老的根部用刨刀削皮,洗净,斜着切,锅里烧水,水滚把芦笋放锅里焯水20秒到40秒
锅里热油,放蒜片和培根,煸炒一会再放入焯过的芦笋,翻炒均匀,少许盐,少许黑胡椒粉,拌一下出锅了