准备材料
1、把蛋黄用打蛋器搅拌好加入40g白砂糖打散，要多打一会（白砂糖没那么好溶解）
打完后
2、加入牛奶继续打。打到如上图
3、这时候把烤盘拿出铺锡纸（这样烤箱基本不会很脏）蛋挞皮稍微解冻一下下。同时烤箱上下火，温度200度，预热。
4、把打好的蛋挞液用筛子过滤掉泡沫放入量杯（这样蛋挞液更细腻，我比较懒忽略此步骤）倒入蛋挞皮内，倒至九分满。
懒癌晚期省略此步骤
5、放入烤箱。上下火200度烤20分钟。
6、出炉自己做的蛋挞实惠又好吃！
京灿灿很好吃哦
注意烤箱不一样时间也会不一样。可以先开15分钟看蛋挞皮的颜色后续继续加时间。直到颜色刚刚好。