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超快手小白菜虾丸汤
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作者：
涵膳坊
用料
超快手小白菜虾丸汤的做法步骤
步骤 1
将虾洗净，把牙签插入第二个接缝处
步骤 2
将虾线挑出！超级方便的一个方法！大家可以试一试
步骤 3
把虾皮剥掉
步骤 4
然后把虾先切成小段，再剁成虾泥 (如果想要吃起来更Q可以剁的块大一些不那么细腻就可以了)
步骤 5
将A种调料混合进去，把虾泥搅打上劲！放到冰箱冷藏入味！(这里的淀粉、蛋清、小苏打都是让虾滑更加嫩滑)
步骤 6
把小白菜洗净 切断
步骤 7
放入少许油，葱姜爆锅，有香味之后。倒入凉水
步骤 8
水开之后将虾滑放入热水中
步骤 9
煮熟之后捞出，避免口感变硬！
步骤 10
再放入小白菜，等小白菜8成熟之后再将虾丸放回去，煮熟后，放入B调料！出锅前倒入香油！
步骤 11
这样香喷喷的一碗小白菜虾丸汤就做好了！
菜谱创建时间：2019-04-02 18:58:32
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