用APP打开 
潮汕咸菜炒牛肉
3303人浏览 89人收藏 5人做过
作者：
Yeekit周
用料
潮汕咸菜炒牛肉的做法步骤
步骤 1
切好的牛肉放姜丝，糖、生抽、花生油、淀粉搅拌均匀，加少许的水再次搅拌均匀进行30分钟左右腌制
步骤 2
咸菜洗净切好，斜刀切。青红辣椒去籽切好备用
步骤 3
热锅放油，把腌制好的牛肉进行翻炒至断生，大概30秒左右颜色就变的了，牛肉不能炒太久。
步骤 4
炒好的牛肉剩起备用
步骤 5
热锅放油，把咸菜和辣椒倒下去翻炒，中火就可以了。大概炒30秒左右就可以了
步骤 6
把炒好的牛肉再次放进锅里进行翻炒大概30秒
步骤 7
把沟茨好的耗油淀粉水倒进去继续翻炒
步骤 8
大火翻炒至收汁就可以了
步骤 9
非常美味的咸菜牛肉就做好啦
步骤 10
美味的二人晚餐开始了，我的黄金舌先生都说好好吃呢
潮汕咸菜炒牛肉的小贴士
这道菜基本不用加盐，因为咸菜本来有盐份 ，而且腌制的时候加了生抽，所以可以选择不放盐
菜谱创建时间：2019-04-02 22:57:00
评分 8.9 7 人做过
5 人做过
评分 8.7 77 人做过
评分 9.0 49 人做过
评分 7.7 55 人做过
作者的其他菜谱
评分 7.9 436 人做过
评分 7.8 792 人做过
评分 7.6 955 人做过
3 人做过
2 人做过
评分 7.7 123 人做过
2 人做过
评分 7.6 1772 人做过