食材准备。
提前准备好食材： 土豆和洋葱切成一口大小。土豆切好后稍微过水洗洗。
胡萝卜切成小块，边转动胡萝卜边切会比较简单。蟹味菇去底用手拨开t分成小块，菠菜水洗后按5cm大小左右切断。
鸡肉撒上盐和胡椒，按自己喜好的大小切块，热锅冷油先煎一下，出锅备用。
用厨房纸把国内剩余的鸡油擦去，放入黄油。黄油融化后，放胡萝卜、土豆、洋葱，翻炒。
倒入水、蔬菜浓汤浓缩颗粒、月桂叶，煮五分钟。
再加入煎过的鸡肉、蟹味菇，盖上锅盖，煮20分钟，直到萝卜软到可扎透。
这期间记得要去浮沫哟，以产生杂味。
开始做白酱：在小锅中把黄油融掉，起泡后加入小麦粉，不停搅拌。混合均匀后再分数次倒入牛奶，渐渐形成浆糊状。
变成这种状态后即可关火。
将白酱一点点倒入之前的锅中，不停搅拌。
搅拌均匀后，加入菠菜，煮2-3分钟。
最后用盐和黑胡椒碎调味，即可完成✅。
装盘开吃。
简单快手，一起来试试吧。