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花菜炒肉片
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作者：
牵牛花223
用料
花菜炒肉片的做法步骤
步骤 1
花菜切好
步骤 2
切肉片，肥肉另装
步骤 3
瘦肉用老抽和蚝油拌匀
步骤 4
干辣椒切成2段
步骤 5
大蒜切好
步骤 6
热油下肥肉炒干点油
步骤 7
加入瘦肉一起炒出水分和油脂
步骤 8
看，这样就好
步骤 9
倒入花菜一起炒，炒的过程中一定不能加水
步骤 10
花菜炒到缩水时加入大蒜子和干辣椒一起炒，注意火候，太大火会烧糊，陆续加入盐、多加点蒸鱼豉油，如果觉得少了油可以再加点油，不停翻炒
步骤 11
最后试试味道就可以出锅了，觉得淡可以再加点蒸鱼豉油和生抽
菜谱创建时间：2019-04-03 12:56:18
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