面粉一大碗，没有称，放一点盐 糖 五香粉拌匀
一点油和面粉做成油酥
缓缓加入开水搅拌均匀，稍微揉一会大概三分钟吧然后盖上保鲜膜放一边醒大概十分钟
这个时候我们开始切葱末，切好以后把醒好的面团分成4个，也可以不分，接着擀薄，涂上油酥撒上葱末
接着把面饼卷起来，搓细一点，太长可以切两半
接着卷成上图这个样子，放一边，记得盖上保鲜膜 醒五分钟
面团醒好从中间压扁然后擀薄，越薄越好
锅里放一点油，烧热然后放面饼盖上锅盖，一两分钟以后反面继续
闻见香味就可以出国啦
没啥技巧，也没啥特别的