棒棒糖蛋糕【凯度蒸烤箱版】

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用料

棒棒糖蛋糕【凯度蒸烤箱版】的做法步骤

步骤 1

将打好的鸡蛋加入水、搅均匀,再加入盐和白糖搅均匀至光滑

步骤 2

加入低筋面粉、泡打粉、和蛋糕油搅均匀

步骤 3

用打蛋器将面糊打发

步骤 4

打发后加入大豆油再搅均匀

步骤 5

将面糊装进裱花袋,挤进模具中

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步骤 6
步骤 6

挤完面糊后将另一半模具盖上(注意对准位置)

步骤 7

放入蒸烤箱选择后部热风功能180度烤22分钟

步骤 8

出炉后打开一边模具冷却,同时可以将黑白巧克力放入蒸烤箱用炉的余温融化,也可以用隔水加热融化的方法,隔水加热融化巧克力一定要注意千万不能让水滴到巧克力中

步骤 9

蛋糕胚冷切后,插上棒棒糖棍(棒棒糖棍可沾上点巧克力在插上蛋糕胚中防止有晃动)

步骤 10

裹上巧克力后撒适量的彩糖装饰即可

棒棒糖蛋糕【凯度蒸烤箱版】的小贴士

此菜谱仅供凯度客户参考,如有疑问可以直接留言,烘焙师将在48小时内回复!

菜谱创建时间:2019-04-03 14:46:48
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