五花肉要先腌制3天，然后切丁。
扁尖泡水一天洗净，切丁。
香菇切丁。
青蒜切细末。
调味料
原材料备齐了
热锅下猪油和一些肥肉，等肥肉的油炼出来后，下姜末炒香。
下肉丁翻炒。
把肉炒干，油都出来后，加入黄酒、生抽翻炒片刻，再加入香菇丁翻炒。
加入笋继续翻炒。
加入盐。
最后加入青蒜翻炒均匀。
馅料炒好，出锅放凉备用。
棉菜干泡水后，洗净。
绵菜、盐和水放入破壁机打碎。
两种米粉混合均匀。
加入打碎棉菜汁揉成团。
开始包团子。
包好放入垫好粽叶的蒸笼，蒸17分钟。
蒸熟出锅。
可以开吃了😄