马拉糕

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寻找适合自己的口味 (配方来自一个群友) 不喜欢太甜的用()里的糖量

用料

马拉糕的做法步骤

步骤 1

材料图,忘记拍玉米油和水了

步骤 2

白糖,红糖,温水加在一齐搅拌至糖溶化。

步骤 3

糖水中加入低筋粉,木薯粉,酵母,搅拌均匀,过筛。

步骤 4

搅拌好的面糊放烤箱发酵1小时。(也可以放锅里发酵,锅里放温水)

步骤 5

发酵好的面糊,倒一点到泡打粉的盆中和泡打粉搅拌均匀,再倒入剩下的的面糊,玉米油搅拌均匀,倒入放了油纸的盘中静置,等锅中水开,放入面糊大火蒸30分钟,关火焖5分钟,出锅,放凉,切块。(锅里的水要一次加足,中途不要开锅盖)

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步骤 6
步骤 6

我喜欢的口感😋😋

菜谱创建时间:2019-04-03 20:55:39
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