粉丝提前泡好（大概20分钟，我用的是龙口粉丝，一包有4小捆，用了2小捆），姜、蒜、小米蕉剁碎备用，虾洗净；
粉丝铺底，虾摆在粉丝上面；
热油锅把蒜、姜、小米蕉倒入锅中爆香，加入酱油煮沸，均匀地淋在虾上面（调味料里没有放盐，放盐的话粉丝估计会很咸）；
放锅里蒸7-8分钟，淋上热油，完成！