【原创】迷你小蜜蜂小馒头

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作者: 梳梳Sandy
大家做馒头的时候,有没有时常到了最后还剩一点不多不少的小面团,不知道要如何发挥它的作用呢? 今天我们就用非常少的面团,来做一款超级迷你小蜜蜂〜 造型可爱极了,比拇指还小呢,小朋友吃起来一口一个,好不欢快!

用料

【原创】迷你小蜜蜂小馒头的做法步骤

步骤 1

因为是用剩余面团制作,所以上面的用料,不再做更多的成份说明,如果想了解的话,可以参考我其它菜谱。

步骤 2

取5克南瓜面团,揉成椭圆形。

步骤 3

黑色面团擀成薄片,切成细长条,沾水卷在小蜜蜂的后半边身体上。

步骤 4

白色面团取花生米大小一颗,搓成水滴状,压扁成扁水滴状,两片扁水滴捏在一起就成一对翅膀了。

步骤 5

沾水贴上翅膀。

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步骤 6
步骤 6

黑色面片,用细的酸奶吸管压出小圆片,作为眼睛。

步骤 7

沾水贴上眼睛,就完成啦。盖好盖子等待发酵。

步骤 8

蒸好后,胖多了,圆鼓鼓,是不是很迷你很可爱哇,哈哈〜

步骤 9

真的很小哦〜

步骤 10

配上向日葵馒头,真是好看哇〜〜 向日葵馒头的作法,已经出过菜谱了,具体见链接:http://www.xiachufang.com/recipe/103423533/

【原创】迷你小蜜蜂小馒头的小贴士

判断是否发酵完成一是可以轻轻按一下馒头表面,如果慢慢回弹,表明发酵好了,比较快回弹则还没发酵好,完全不回弹表明发酵过度。第二种方法,就是可以拿在手上,会感觉变轻了,则发酵好了。

菜谱创建时间:2019-04-04 21:39:20
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