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黄豆卤鸡爪
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作者：
啊哈哈小吃货
用料
黄豆卤鸡爪的做法步骤
步骤 1
鸡爪洗净，切掉指甲，凉水入锅加料酒姜片焯一下水，撇去血沫
步骤 2
炒锅加油，放入花椒粒、八角、干辣椒，小火炒出香味
步骤 3
加入焯好水的鸡爪翻炒一下，扔几颗冰糖进去，加蚝油翻炒上色
步骤 4
加入足量的水，加一勺生抽，一勺老抽，大火烧开后转小火，加入洗好的黄豆，炖一个小时直到鸡爪软烂
菜谱创建时间：2019-04-05 21:42:56
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