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冬瓜肥牛汤（无油）
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作者：
绿果私焙
用料
冬瓜肥牛汤（无油）的做法步骤
步骤 1
锅烧热，放入冬瓜片，炒至稍有些变色
步骤 2
倒入热水，没过冬瓜，煮至冬瓜9成熟
步骤 3
放入肥牛，煮熟，用勺把血沫撇干净（或提前把肥牛焯水，在放里，就不用撇血沫了）
步骤 4
放入盐，鸡精调味
步骤 5
最后放入白胡椒（不喜可不放），香菜，出锅吧！
步骤 6
清淡可口
冬瓜肥牛汤（无油）的小贴士
冬瓜切片 肥牛可提前焯水去除血沫
菜谱创建时间：2019-04-06 13:25:14
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