可能是史上最简单的淋面方法

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作者: YuxianWangW
蛋糕业余爱好者,做了好多次淋面了,用过N个配方,就在前几天还试过把奶油打成稠酸奶状淋面 效果如图二,稠酸奶状态不好掌握 所以打的还不够稠 今天突发奇想,把抹面剩的奶油,稍微加点牛奶打稀直接淋面……

用料

可能是史上最简单的淋面方法的做法步骤

步骤 1

今天抹面剩的奶油大概30-40克,加了十几克牛奶,具体真的没有称,状态比酸奶稠就好。 额……我这淋面技术还需要多加练习 ,勉勉强强能看😄 但这个方法真的非常简单

步骤 2

前几天直接拿淡奶油打成稠酸奶状态淋面,可能还不够稠 看起来稀稀的

步骤 3

去年德芙白巧➕淡奶油做的淋面 巧克力要加热 加奶油 不是很快手

菜谱创建时间:2019-04-06 17:41:39
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