黑胡椒、盐、百里香、迷迭香适量混合在一个小碗里拌匀。
鸡胸肉放保鲜袋或碗里，放入适量橄榄油。每一块鸡胸肉上裹上橄榄油。
步骤一的调料撒在鸡胸肉上，拌均匀。放在冰箱冷藏一小时以上或一夜。腌制入味后，平底锅热油保持中大火，开始煎。筷子戳一下感到两面都有紧实感即可出锅，不宜长时间烹饪，否则鸡肉吃起来很柴。最后配上喜欢的蔬菜即可！o(^_^)o