清洗鱿鱼丝
大碗接水 把鱿鱼丝放入水中浸泡
把水倒掉 再清洗一遍鱿鱼丝
把鱿鱼丝平铺在厨房用纸上 再用一张厨房用纸 拍打 吸干水分
热锅倒油 放入鱿鱼丝 翻炒
加入 辣椒酱 生抽
细辣椒粉 白砂糖 糖稀
不够辣的话继续追加辣椒粉
加入香油
完成