牛肉去血水
切成合适大小
加入酱油 抓一下
加入蒜末 洋葱末
抓一下
加入料酒 糖 低聚糖 胡椒粉 香油
加入蓝莓果酱半勺
加入葱 抓一下
腌制起来
腌好的肉放进加热的锅中
煮一会
加入酱汁
加入蔬菜 车婶大概加了彩椒 胡萝卜 大葱 白菜 香菇 洋葱等 可凭喜好
再加入酱汁
加入酱油
开小火煨一段时间便完成了
节目中并没有放酱汁怎么制作的片段 可以参考之前发的炒肉的菜谱里酱汁制作方法