鸡翅洗净，两边都切2刀
加入酱油，生抽，料酒，姜片腌制半个小时
锅中放油，鸡翅平铺，小火煎鸡翅，过程中通过倾斜转动锅头即可，一面煎几分钟即可翻面，煎至两面金黄，放入几颗花椒在鸡翅空隙的油中煎几秒钟
倒入可乐，将刚才腌制鸡翅的料一起倒入，盖上锅盖焖煮，放少许盐。当可乐很浓稠后加入番茄酱，不停翻炒，让鸡翅均匀裹上汁
收汁到合适程度即可捞出，撒上少许白芝麻即可