简易葱油面

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作者: 小洋_ygp1
这是一份爱心面,在家的时候老爸经常做给我们吃。

用料

简易葱油面的做法步骤

步骤 1

锅里加水让它烧着,碗里加酱油,盐,糖,味精少许,备用。

步骤 2

切葱,葱多一点到时候葱香味会更浓一点,毕竟是葱油面嘛

步骤 3

水开,下面条🍜,我是用的陈克明的鸡蛋画面挂面,面里本身就有点盐,所以盐别加多哦。大概煮三分钟左右的样子,喜欢硬一点的可以少煮一会儿,当然,喜欢软一点的可以多煮一会儿。

步骤 4

面捞出,捞出的面可以选择过冷水和不过冷水,过了水面条不送粘到一起,而且相对会更有劲道一些。但是爸爸和我说过水面吃了对身体不好,所以我没有过水直接盛到了第一步那个碗里边。

步骤 5

锅里倒油放入切好的葱花,待葱花有点缩水还没有焦的时候为止。当然喜欢焦一点葱花的可以多在油里搅拌一会儿。

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步骤 6
步骤 6

将葱油倒入面中。

步骤 7

搅拌均匀,一碗香喷喷的葱油面就好啦。

步骤 8

看锅里还有剩的油,索性煎一个自己最爱的鸡蛋咯~

菜谱创建时间:2019-04-08 18:45:51
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