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韭菜锅盔
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作者：
IvyTao陶陶
用料
韭菜锅盔的做法步骤
步骤 1
温水、酵母、面粉混合搅拌，成团后再揉10分钟左右，一发成两倍大
步骤 2
韭菜切碎，加入盐和亚麻籽粉搅拌均匀
步骤 3
将韭菜揉进发酵好的面团，醒30分钟
步骤 4
整形，稍压，不可太薄
步骤 5
电饼铛刷层薄油，烙
韭菜锅盔的小贴士
因为之后要加韭菜，温水不要太多 面团会比较黏，手揉的话可以加一点手粉，可以用普通面粉，用的黑麦所以韭菜就几乎看不到颜色了，想保持韭菜的鲜绿可以用少量食用碱揉一下
菜谱创建时间：2019-04-09 08:36:11
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