我用的是吉意欧的咖啡豆，可以根据自己的口味选取
称豆
用打磨机打豆，我的是电动的，还有手摇式的
打成粉末状即可
烧水，85℃即可
把磨好的咖啡粉倒入法式壶
倒入烧好的水，用筷子搅拌，让粉末充分浸润
盖上盖子，浸泡3分钟
三分钟后倒入杯子
喜欢喝黑咖啡的朋友，只需到上一步，喜欢加奶的朋友，也可以直接加奶，根据自己的喜好
倒入打好的奶泡
我用法式壶打了点奶泡，看起来漂亮一点
完成了，很简单
水温一定是75到85℃之间，不能超过85℃，否则水温过烫会影响咖啡的醇香。