鸡蛋打到面粉中,墨鱼丸切成小丁
全部材料加到一起,一小勺盐
边加水边搅拌,搅拌成如图流水状就可以了
不粘锅刷点油(我对比了下,觉得无油状态比较好),油不要太多,我这个多了,一勺一个,煎好翻面,注意全程小火
左边有油,右边无油,可以对比参考下
一共煎了15个,我个人喜欢右边无油状态
墨鱼丸很香~
我觉得加点葱更香~
口感很软~
好吃~
煎得有点焦会更香~