面包糠和玉米淀粉
龙利鱼没有刺，很方便。
龙利鱼解冻后，厨房纸吸干水分，切成小块，加入适量盐和胡椒粉调味，腌制半小时入味。
腌制好的鱼肉在玉米淀粉中滚一下，再放入打散的鸡蛋液中，再放到面包糠中均匀沾上面包糠。
锅中倒入油，放入龙利鱼丁，炸制金黄，捞出控油，装盘
面包糠用的黄金面包糠，据说是里面加了🥕，炸完以后颜色比较好看
搭配早餐很不错啊