简单易做黑巧克力甘纳许
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作者：
大琳子小烘焙
甘纳许是我们制作巧克力蛋糕或者小甜品中必不可少的，他的口感会直接影响整个蛋糕的口感，这一款甘纳许操作简单快捷，口感稍浓郁
用料
淡奶油
100克
巧克力币
80克
简单易做黑巧克力甘纳许的做法步骤
步骤 1
首先我们将需要用到的巧克力币跟淡奶油准备好
步骤 2
将淡奶油小火加热至沸腾
步骤 3
离火后将巧克力币倒入甘纳许中，静置1分钟，使其自然融化
步骤 4
用手抽开始搅拌，直至巧克力彻底融化
步骤 5
甘纳许制作完成后的状态浓稠较细腻
菜谱创建时间：2019-04-10 10:19:24
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