蒜头佐和牛块

先用橄榄油，蒜瓣，以及胡椒粒，腌和牛块。 至少30分钟，我是放整晚。

小火烧锅后，直接小小火煎，请不停翻。

把牛肉有点熟后，先盛起，然后加入洋葱炒香后，放入牛肉继续炒到自己想吃的口感即可。