1. 10g冰粉粉用650-700ml 、90度以上的开水搅拌化开。加几朵碟豆花搅拌上色,上色到想要颜色深度把碟豆花就捞出来。
2. 等待液体完全冷却以后放入冰箱冷藏,冷藏几小时后完全凝固就OK了。拿出来划块,捞到小碗里,倒牛奶/椰汁/椰奶/各种白色的奶类都OK,主要是白色和蓝色很搭。🥰最后上面放喜欢的配料,我加了新疆寄来的三色葡萄干(无比好吃!)蔓越莓干,蜜红豆,草莓丁,薄荷叶。还可以加各种水果粒,坚果碎,蜂蜜,糍粑,芋圆,椰果粒,珍珠,玫瑰酱等等。🤩加桂花蜜会更好看!!
3.摆盘装饰一定要足够做作才能有仪式感!配料完全随意,喜欢什么放什么就OK,真的太简单了。
再欣赏一下我的成果 嘿嘿 🌊实物真的太好看了